Butter-Alternative von Eleplant
Das erste Produkt von Eleplant ist eine pflanzliche Butter-Alternative, die analog zu tierischer Butter zum Streichen, Kochen, Braten und Backen eingesetzt werden kann. Die Rezeptur aus Kokos- und Kakaofett, Rapsöl sowie Haferdrink verleiht ihr einen cremig-buttrigen Geschmack. Dabei wird auf tierische Milch, Palmöl und Zusatz- oder Konservierungsstoffe verzichtet.
Die Vision von Eleplant ist es, Nachhaltigkeit und guten Geschmack zu vereinen. Unter anderem strebt das Unternehmen an, den CO2-Fußabdruck von Produkten möglichst gering zu halten. So hat die Butter-Alternative im Vergleich zu tierischer Butter einen etwa halb so großen CO2-Abdruck.
Die Butter-Alternative von Eleplant gibt es deutschlandweit in den Kühltheken von Rewe, Kaufland, Tegut und Hit zu kaufen.
Unternehmen:
Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH
Münsterstr. 9-11
49176 Hilter am Teutoburger Wald