Rügenwalder Mühle setzt Zeichen: Nur noch veganer Schinkenspicker!

Die Rügenwalder Mühle geht konsequent ihren Weg und setzt ein starkes Zeichen für eine nachhaltige Ernährung. Das Unternehmen, welches zu den führenden in Sachen vegetarischer und veganer Ernährung gehört, verkündete kürzlich, dass es ab Ende 2023 den tierischen Schinkenspicker aus dem Sortiment nehmen wird, um Platz für die stetig wachsende Auswahl an veganen und vegetarischen Produkten zu schaffen.

Seit dem Start des veganen Kurses im Jahr 2014 hat sich die Rügenwalder Mühle kontinuierlich auf pflanzliche Alternativen konzentriert. Heute bietet das Unternehmen stolze 50 vegane und vegetarische Produkte neben den ursprünglichen 23 Fleisch- und Wurstwaren an. Diese Entwicklung spiegelt sich nicht nur im Sortiment, sondern auch in den Produktionskapazitäten wider.

Michael Hähnel, CEO der Rügenwalder Mühle, betont: „Diese Verschiebung im Sortiment ist kein Effekt, den wir nur jetzt im laufenden Veganuary sehen, sondern eine langfristige Entwicklung“. Die breite Palette des beliebten veganen Schinkenspickers bleibt dabei erhalten: darunter Mortadella, Grillgemüse, Schnittlauch, Bunte Paprika und Bunter Pfeffer. 

Die Entscheidung, den Schinken Spicker einzustellen, öffnet zudem neue Türen für innovative Produkte. Mit diesem strategischen Schritt beweist die Rügenwalder Mühle nicht nur ökologisches Bewusstsein, sondern auch den Mut, bewährte Klassiker zugunsten nachhaltiger Alternativen zurückzustellen. Ein klarer Schritt in Richtung einer zukunftsfähigen Ernährung – und vielleicht auch ein Vorbild für andere Unternehmen, diesem Weg zu folgen.