Studie von ProVeg und V-Label: 95 Prozent der Konsument:innen fühlen sich durch das V-Label besser informiert.
Wie bewusst wurde 2021 eingekauft und wie hilfreich sind dabei offizielle Labels, die pflanzliche Produkte kennzeichnen? Diesen Fragen ging eine Studie mit über 23.000 Teilnehmenden aus über 40 Ländern nach, die im Auftrag von ProVeg e.V. und dem V-Label durchgeführt wurde. Bei der Flut an spannenden und neuartigen Waren antworteten 91 % der Konsument:innen, hierbei […]